Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская, европейская. На постоянной основе. Шеф – повар в ТРЦ Планета Красноярск, 9 мая 77 Заработная плата: от 55 000 руб. на руки Требуемый опыт работы: от 3 лет. График работы: Пятидневка с плавающими выходными. ТРЕБОВАНИЯ: Ты владеешь программами: IIKO; Office: Word, Exel и тд. У тебя отлично развиты коммуникативные навыки, внимательность, ответственность. Ты имеешь законченное профильное образование. Ты имеешь опыт работы Шеф повара в ресторанном бизнесе; Ты умеешь организовывать, контролировать, обучать персонал и работать в команде. Ты умеешь составлять, внедрять новое меню, работать с сезонным меню. Ты несешь ответственность за исполнения требований СанПиН; У тебя есть знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Обязанности: Организовывать питание с численностью обслуживания от 100 человек; Организовывать работу поваров, составлять заявки на продукты; Работа строго по технологическим картам. Нести ответственность за качество своей работы, соблюдать чистоплотность, опрятность.