Персонал: банкетный повар. Мероприятие: день рождения. Праздник для детей. Необходимо закупить продукты, составить меню фуршете- то ко холодные закуски. Сладкое есть. И поучавстаовать в сервировке и обслуживании ( смена тарелок, напитки) все убрать после праздника.
Мероприятие: корпоратив. Гостей: до 30. Необходимо меню на корпоративный выезд за городом. Салаты, закуски + маринованный шашлык. Обслуживание не требуется. Рассмотрим варианты меню на человека. Количество людей 20-21.
Мероприятие: свадьба. Гостей: до 50. Хотим на свадьбе сделать паста станцию во время горячих закусок. Пасту в сырной голове. Нужны все подробности - сколько стоит эта голова, какое оборудование надо, сколько будет все стоить.