Повар: в пансионат. Кухня: русская. На постоянной основе. Требуется повар в пансионат для пожилых людей. Обязанности: Приём из доготовочных цехов кулинарных блюд; Проверка количества и качества ассортимента по приёмно-сдаточным документам; Составление ежедневного меню; Органолептическая оценка качества и сорта отдельных видов продуктов в соответствии с требованиями стандарта; Термическая обработка кулинарных продуктов с соблюдением гигиенических требований; Выкладка ассортимента в правильно подобранные тары, соблюдение правил хранения кулинарных продуктов; Накладка и выдача блюд с соблюдением весовых требований, соблюдением рекомендаций медицинской сестры и ежедневным меню. Ведение технической документаций и необходимой отчетности; Требования: Гражданство РФ или наличие патента соцработника (для иностранных граждан) Наличие медицинской книжки или возможность ее оформления Ответственность Грамотная русская речь Опыт работы приветствуется Условия: Оформление согласно ТК РФ З/П без задержек 2 раза в месяц Вахтовый метод работы 45/15 с бесплатным проживанием и питанием на территории пансионата г. Сестрорецка Будем рады видеть в нашей команде ответственных сотрудников, желающих и умеющих работать с людьми старшего возраста.