Повар: на производство. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская. На постоянной основе. Обязанности: Контролировать технологию приготовления и качество выпускаемой продукции; Контролировать соблюдение правил санитарии и личной гигиены персонала на смене; Управление и руководство персоналом Контроль санитарного режима; Контроль за технологией приготовления блюд. Контроль качества; Контроль соблюдения рецептур ( соблюдения ТТК) Оформление первичной документации Требования: Контролировать технологию приготовления и качество выпускаемой продукции; Контролировать соблюдение правил санитарии и личной гигиены персонала на смене;. Уровень образования: не ниже специального профильного (пищевого); Опыт работы не менее 6-ти лет на пищевом производстве; Опыт работы не менее 3-х лет в должности заведующий производством; Устойчивые практические навыки в технологии приготовления , ведения ежедневной отчетности производства. Условия: Оформление по ТК РФ; График работы 5/2; с 07:00 до 16:00 Выплаты заработной платы стабильно два раза в месяц; без задержек.