Вырезы: под мойку, под варочную панель. Нужно снять замеры для дальнейшего приобретения материала, а уже как будет куплено произвести замену столешницы, установку фартука, врезки и установка техники на кухню (варочная панель, духовой шкаф, посудомоечная машина).