Узбекская кухня — работа в Санкт-Петербурге

Мероприятие: семейный ужин. Количество гостей: 3 человека. Место проведения: квартира. Блюда: выпечка, плов. Пожелания и особенности: Добрый вечер! Прошу прощения, что пытаюсь оформить заказ очень впритык к нужному времени, тем самым полностью лишая запаса времени. Дело в том, что завтра (17.09), у нас запланирована семейная встреча с отцом моего мужа. По задумке, собиралась что-нибудь приготовить из меню узбекской кухни, но к огромному сожалению, наша плита осталась в нерабочем состоянии. Помогите пожалуйста. Посоветуйте что-нибудь на выбор и что будет возможно приготовить, за такое короткое время.