В кафе или ресторан. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: Готовить на регулярной основе корпусные десерты и/или шоколад (фигурные и тематические). Силиконовые формы предоставим. Приготовленные Вами десерты будем закупать у Вас по себестоимости для продажи в нашем кафе. Заключаем договор с Вами. Индивидуальный заказ, ни у кого другого таких десертов быть не должно. Готовить сможете на своей площадке. Или у нас, как Вам будет удобно.
Надо посмотреть. Периодичность: на один раз. Готовить: Кондиционер стал просто работать как вентилятор. Кондиционер полностью рабочий я думаю может быть надо будет фильтрОм или как скажет мастер.
На мероприятие. День рождения. Праздник для детей. Гостей: до 20. Приготовить: Торт декорация связана с мультиком три кота, основной герой карамелька Девочки исполняется 3 года.
Разработать рецепт. Периодичность: на один раз. Готовить: Необходимо разработать Основа * Бельгийская вафля. * Американский панкейк. * Французский креп. Без дрожжевые Кремы для бельгийских вафель, панкейков и крепов * Crema Chantilly (крем Шантильи) База для кремов * Crema Kinder Bueno. * Crema Oreo. * Crema al Pistacchio. * Crema Tiramis?. * Crema al Mascarpone. Кремы для бриошей * Crema Pasticcera (заварной крем). * Crema al Pistacchio. * Crema alla Nocciola (крем из фундука). Пожелания и особенности: Формат работы * Вся работа производится в онлайн-формате. * Разработка рецептур выполняется дистанционно. * После завершения разработки необходимо провести онлайн-обучение по видеосвязи с совместным приготовлением всех изделий и ответить на возникающие вопросы. Требования к рецептурам * рецептуры должны быть разработаны для коммерческого использования; * стабильный результат при ежедневном приготовлении; * рецепты должны хорошо сочетаться с джелато; * кремы должны быть стабильными и удобными для работы в течение всего рабочего дня; * использовать ингредиенты, которые можно приобрести в обычных супермаркетах, без необходимости использования специализированных профессиональных смесей; * минимизировать количество этапов приготовления и сократить время работы, чтобы рецептуры были удобны для ежедневного использования в кафе с высокой проходимостью; * все рецептуры должны быть авторскими и не представлять собой стандартные рецепты из интернета. Оборудование Все рецептуры теста и кремов должны быть полностью адаптированы для приготовления в Thermomix TM6 (Bimby Vorwerk). Необходимо указать: * последовательность приготовления; * скорость; * температуру; * время приготовления; * все используемые режимы Thermomix TM6. Что необходимо предоставить Для каждой рецептуры необходимо предоставить: * точные пропорции всех ингредиентов (в граммах); * подробную технологию приготовления; * рекомендации по хранению; * рекомендации по срокам хранения; * рекомендации по подаче. После тестового приготовления может потребоваться небольшая корректировка рецептуры. Референсы К объявлению будут приложены фотографии желаемой подачи. Они являются референсами по внешнему виду и оформлению, а не готовыми рецептами.
Разработать рецепты. Периодичность: на один раз. Готовить: Необходимо разработать Основа * Бельгийская вафля. * Американский панкейк. * Французский креп. Кремы для бельгийских вафель, панкейков и крепов * Crema Chantilly (крем Шантильи). * Crema Kinder Bueno. * Crema Oreo. * Crema al Pistacchio. * Crema Lotus. * Crema Tiramis?. * Crema al Mascarpone. Кремы для бриошей * Crema Pasticcera (заварной крем). * Crema al Pistacchio. * Crema alla Nocciola (крем из фундука). Пожелания и особенности: Вся работа выполняется дистанционно, в онлайн-формате. После разработки рецептур необходимо провести онлайн-обучение по видеосвязи с совместным приготовлением изделий и тестированием рецептур. Требования к рецептурам * рецептуры должны быть разработаны для коммерческого использования; * стабильный результат при ежедневном приготовлении; * рецепты должны хорошо сочетаться с джелато; * кремы должны быть стабильными и удобными для работы в течение всего рабочего дня; * использовать ингредиенты, которые можно приобрести в обычных супермаркетах, без необходимости использования специализированных профессиональных смесей; * минимизировать количество этапов приготовления и сократить время работы, чтобы рецептуры были удобны для ежедневного использования в кафе с высокой проходимостью; * все рецептуры должны быть авторскими и не представлять собой стандартные рецепты из интернета. Оборудование Все рецептуры теста и кремов должны быть полностью адаптированы для приготовления в Thermomix TM6 (Bimby Vorwerk). Необходимо указать: * последовательность приготовления; * скорость; * температуру; * время приготовления; * все используемые режимы Thermomix TM6. Что необходимо предоставить Для каждой рецептуры необходимо предоставить: * точные пропорции всех ингредиентов (в граммах); * подробную технологию приготовления; * рекомендации по хранению; * рекомендации по срокам хранения; * рекомендации по подаче. После тестового приготовления может потребоваться небольшая корректировка рецептуры. Референсы К объявлению будут приложены фотографии желаемой подачи. Они являются референсами по внешнему виду и оформлению, а не готовыми рецептами.
В кафе или ресторан. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: - Приготовление десертов, выпечки и кондитерских изделий согласно технологическим картам. - Подготовка полуфабрикатов и заготовок кондитерского цеха. - Контроль качества готовой продукции и соблюдение стандартов подачи. - Соблюдение технологий приготовления и хранения продукции. - Контроль сроков годности сырья и готовых изделий. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Соблюдение санитарных норм и требований СанПиН. - Участие в приемке и рациональном использовании сырья. Пожелания и особенности: Наши ожидания: Опыт работы кондитером будет преимуществом. Готовы рассматривать кандидатов с небольшим опытом и желанием развиваться. Знание основных технологий приготовления кондитерских изделий. Ответственность, аккуратность и внимание к деталям. Умение работать в команде и соблюдать производственную дисциплину. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
На мероприятие. Корпоратив. Гостей: до 50. Приготовить: Корпоративное мероприятие Альфа банк 04.08 Сохо кантри Клаб Одна из активностей на мероприятии это станция кондитерская. Необходимо с гостями готовить десерт Рафаэло (в активности будут задействованы до 50 чел) 14:30-19:00.
На мероприятие. Свадьба. Гостей: до 30. Приготовить: Нужен торт на 2кг, трайфалы (торт в стаканчике). Пожелания и особенности: Это только примеры, можно и без этажерки.
На производство. Периодичность: несколько раз в неделю. Готовить: Разработать рецепты Кантучини шоколадное и классическое , флорентийское печенье. С выездом на производство.
Постоянное сотрудничество. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: Торты, десерты. Пожелания и особенности: Ищу кондитера для постоянного сотрудничества с агентством праздников. Ищем подрядчика на долгосрочную работу. Предпочтительно территориально ближе к Марьиной Роще, но необязательно. Наши пожелания: • Стоимость для сотрудничества — 2 000–2 500 ? за кг + декор. • Желательно наличие специальных цен или скидок для организаторов мероприятий. • Перед началом сотрудничества хотели бы заказать мини-дегустационный набор (1–2 вкуса), если такая возможность есть — это будет большим преимуществом. Пожалуйста, пришлите: — стоимость за кг; — актуальные фото ваших работ; — варианты начинок; — информацию о возможности дегустационного набора. Также сейчас есть актуальный заказ на торт в стиле «Руми» на 10.08 — можете сразу прислать варианты оформления.
торт ко дню рождения. Периодичность: на один раз. Готовить: У девочки будет день рождения 31 июля, хотим на эту дату получить торт на заказ. Ищем специалистов из Суздали или Владимира. Торт планируется получить доставкой. Рассматриваем два варианта оформления (одноярусный торт, без цифр): Вариант с котиком: Яркое покрытие (розово-малиновый градиент), декор из свежих ягод и безе, а сверху — объемная фигурка котика из мастики (фото приложила). Вариант с Барби: Одноярусный торт в стиле Барби, сверху корона. Просим при отклике указать: 1. Сможете ли реализовать ? 2. Какие начинки доступны для выбора и есть ли возможность нам предложить свою начинку ? 3. В какую стоимость получится заказ с учетом доставки ?.
На производство. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: Кондитер на производство Условия: Заработная плата: 3 700 рублей за смену (от 55 500 рублей в месяц). График работы: 2/2, с 08:00 до 20:00. Адрес работы: Проспект Патриотов, 75. Трудоустройство: официальное оформление по ТК РФ. Социальный пакет: добровольное медицинское страхование (ДМС). Бонусы: бесплатные обеды, новогодние подарки для детей сотрудников. Обязанности: Изготовление кондитерских изделий согласно утвержденному ассортименту. Контроль веса, порций и стандартов внешнего вида готовой продукции.
На производство. Периодичность: на один раз. Готовить: Мы занимаемся сбором дикоросов. Хотим попробовать сварить варенье из малины, черники, смородины, вишни, сосновых шишек. Хотим найти специалиста (кондитера), умеющего это делать в промышленном масштабе. Как мы видим работу. Мы встречаемся в зуме, вы рассказываете нам, что нужно делать поэтапно и рецепт. Мы это пробуем сделать на маленьком объеме. Если все ок, то класс. Если появились какие-то еще вопросы, то берем еще консультацию. Нужно, чтобы варенье долго не портилось, выглядело красиво и было вкусным.
На мероприятие. Свадьба. Гостей: до 20. Приготовить: Свадебный прямоугольный одноярусный торт со свежими ягодами. Пожелания и особенности: Необходима доставка на место.
коллаборация. Периодичность: на один раз. Готовить: Добрый день! ищем кондитерскую готовую сколлаборироваться с цветочной студией???? для наращивания целевой аудитории и просмотров в социальных сетях (телеграмм, инстаграмм). все детали уточняются по ходу диалога. Пожелания и особенности: одним из выигрышных направлений по нашему мнению будет розыгрыш букета и любого кондитерского изделия (которое вы посчитаете нужным). с условиями на подписку на определенные соцсети и комментариями под определенные посты. очень хотим прорекламировать студию и наши творческие работы (фотографии приложили). безумно будем рады дальнейшему сотрудничеству или альтернативным предложениям для продвижения????.
На мероприятие. День рождения. Праздник для детей. Гостей: до 20. Приготовить: Торт, фото пришлю в лс. Пожелания и особенности: Если первое фото, то Шаров можно меньше. Если второе, то без фиолетовой дорожки. Фото ваших работ обязательно.
украсить готовый торт. Периодичность: на один раз. Готовить: украсить готовый купленный магазинный торт по дизайну с фото которое я пришлю. Пожелания и особенности: референс НО там будет другой цвет и картинка.
На производство. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: Мы активно растем, работаем с крупными заказчиками и постоянно расширяем ассортимент. Нам нужен Технолог-кондитер / Шеф-кондитер — практик, который готов работать руками в цеху, разрабатывать новые продукты «от идеи до полки» и сопровождать их на всех этапах жизненного цикла. Чем предстоит заниматься ?? Разработка и запуск новых рецептур: Практическая разработка и запуск новых рецептур: от идеи до готового продукта на полке. Полный цикл разработки: воспроизведение вкуса, подбор сырья, отработка технологий, создание стабильной рецептуры, предварительная калькуляция себестоимости. Проработка технических заданий (ТЗ) от торговых сетей и партнёров: приготовление образцов под конкретный запрос. Проработка новинок для кафе-кондитерской: десерты, мелкоштучная выпечка, сезонные позиции. Разработка рецептур кондитерских изделий с учётом себестоимости и потребительских предпочтений. ?? Документация и адаптация: Составление и ведение точных технологических карт (ТК), расчёт себестоимости, пищевой и энергетической ценности. Адаптация рецептур и техкарт под масштабирование (пересчёт ингредиентов, технологических режимов для выпуска крупных партий на производственном оборудовании). Адаптация кондитерских изделий к производственным условиям (поточное производство). Оформление необходимой документации по продукту. ?? Контроль качества и анализ (совместно с отделом качества): Работа над сохранением качества и улучшением свойств текущего ассортимента. Анализ рисков возникновения отклонений по показателям качества в течение жизненного цикла продукта. Анализ причин проявления дефектов, поиск решений по их устранению. Корректировка рецептур и техкарт на основе отзывов от партнёров и потребителей (работа с отзывами клиентов и совершенствование продукции). ?? Проработка сырья и улучшение процессов: Проработка новых видов сырья: технологические тесты, органолептическая оценка, заключения о возможности применения. Подбор альтернативного сырья, работа над снижением себестоимости без потери вкусового профиля, текстур и целевых характеристик продукта. Поиск лучших решений по продуктам, декору, сырью, автоматизации. Адаптация лабораторных рецептур на поточное производство. При необходимости подбор необходимого оборудования. ?? Дегустации и обучение: Проведение регулярных дегустаций (существующий ассортимент, новые позиции, образцы с изменённой рецептурой). Оценка органолептических показателей, фиксация результатов. Обучение персонала производства при вводе нового продукта (инструктажи, мастер-классы, передача навыков). Внедрение новых технологических процессов и ведение документации.
На мероприятие. День рождения. Праздник для взрослых. Гостей: до 10. Приготовить: На 28 июля нужен торт! Небольшой, на +-5кг. Пожелания и особенности: Фото сгенерировано искусственным интеллектом. Я готова рассмотреть разные предложения, но фигурку хотелост бы сохранить. Не в таком "натуральном" виде, не с "идеальной" точностью.
Почему стоит искать работу по специализации «повара-кондитеры» в России у нас?
🔸 У нас можно найти ежедневную работу или подработку по профилю повара-кондитеры, выбрав более чем из 240 вакансий
🔸 Работа и подработка от прямых заказчиков, которым нужна помощь по повара-кондитеры в России
🔸 Свежих вакансий на сентябрь 2026 года — 240 шт.
Где найти подработку по специализации «повара-кондитеры» в России?
Вы оказываете услуги по профилю «повара-кондитеры» и ищете дополнительный заработок в России? У нас всегда найдутся вакансии на работу и разовые заказы от прямых клиентов. Не теряйте времени, регистрируйтесь уже сегодня и найдите подработку в свободное время с ежедневными выплатами. Зарабатывайте от 0.00 рублей с заказа
Сколько вакансий на подработку для повара-кондитеры в России есть на сентябрь 2026 года?
На сентябрь 2026 года в нашей базе доступно 240 вакансий и заказов от прямых работодателей по специализации повара-кондитеры. Новые предложения работы появляются ежедневно
Мне не удалось найти подходящий заказ или работу в России, что делать?
Вы изучили все вакансии, предложения работы и заказы по профилю «повара-кондитеры» и не смогли подобрать подходящего? Проверьте ещё раз завтра, ведь мы обновляем список вакансий каждый день. Так же вы можете откликнуться на вакансии в соседнем городе, либо на предложения удалённой работы для повара-кондитеры