Разовая задача или временный проект. Хлебо балочное производство., разработка рецептуры, подбор оборудования и сырья. Пожелания и особенности: Цель должности Обеспечение стабильного, безопасного и эффективного производства пищевой продукции с внедрением и поддержанием системы HACCP и элементов ISO 22000 (или аналогичных стандартов), включая фактическое и документальное соответствие требованиям пищевой безопасности. ? 2. Основные обязанности 2.1. Построение и организация производства * Организация и оптимизация производственного процесса “от сырья до готового продукта” * Разделение потоков: * сырьё / полуфабрикаты / готовая продукция * “грязные” и “чистые” зоны * персонал, транспортировка, тара * Проектирование логистики внутри цеха (маршруты, зоны, хранение) * Оптимизация производственных мощностей и загрузки линий ? 2.2. Внедрение HACCP и пищевой безопасности * Внедрение системы HACCP “с нуля” или адаптация существующей * Определение и контроль критических контрольных точек (CCP) * Разработка и внедрение: * схемы опасностей (biological / chemical / physical hazards) * корректирующих действий * процедур мониторинга * Контроль соблюдения санитарных требований и гигиены персонала ? 2.3. Документация и ISO-подобная система * Разработка и внедрение обязательной производственной документации: * технологические инструкции (TI) * рабочие инструкции (SOP) * журналы производства и контроля * журналы уборки и дезинфекции * журналы температур / хранения / входного контроля * Ведение прослеживаемости (traceability): * маркировка сырья и полуфабрикатов * партия / дата / поставщик / срок годности * Подготовка производства к аудитам (внутренним и внешним) ? 2.4. Контроль сырья и поставок * Входной контроль сырья и ингредиентов * Проверка соответствия спецификациям * Организация хранения по FIFO/FEFO * Контроль маркировки и идентификации всех компонентов ? 2.5. Производственная дисциплина и культура * Внедрение стандартов производственной культуры: * спецодежда (регламент, замена, контроль чистоты) * личная гигиена персонала * запретные зоны и правила поведения * Обучение персонала стандартам HACCP и санитарии * Контроль соблюдения инструкций на местах ? 2.6. Качество и контроль продукции * Контроль стабильности качества выпускаемой продукции * Работа с несоответствиями (NCR) * Анализ причин брака и внедрение корректирующих действий * Взаимодействие с лабораториями (при необходимости) ? 2.7. Управление персоналом производства * Организация работы смен / бригад * Расстановка персонала по участкам * Контроль производственной дисциплины * Обучение новых сотрудников * Оценка эффективности работы команды ? 2.8. Эффективность и себестоимость * Контроль расхода сырья (yield, потери, списания) * Оптимизация себестоимости производства * Снижение отходов и брака * Контроль производственной эффективности ? 3. Требования к кандидату 3.1. Обязательные требования * Опыт работы на пищевом производстве (желательно 5+ лет) * Опыт внедрения или работы по HACCP (обязательно) * Понимание принципов ISO 22000 / GMP / BRC (желательно) * Опыт построения производственных процессов “с нуля” или реорганизации * Знание санитарных норм пищевого производства * Практический опыт управления персоналом ? 3.2. Профессиональные компетенции * Системное мышление (умение выстраивать процессы, а не тушить пожары) * Понимание логистики внутри производства * Умение работать с документацией и регламентами * Навык аудита процессов и выявления нарушений * Умение внедрять дисциплину в производственной среде ? 3.3. Личностные качества * Высокая требовательность к порядку и чистоте * Практичность, ориентация на результат * Устойчивость к стрессу и производственным конфликтам * Авторитетность в коллективе * Нулевая терпимость к нарушениям санитарии ? 4. Результаты работы (KPI / ожидаемый эффект) * Внедрена работающая система HACCP * Полная прослеживаемость сырья и продукции * Чистые, разделённые потоки производства * Снижение брака и списаний * Готовность к внешнему аудиту (без критических замечаний) * Стабильное качество продукции * Дисциплина персонала и соблюдение санитарных норм.
Марка и модель: Нужно подобрать. Место установки подготовлено. На парковке установлен пылевлагозащищенный электрощит, по бокам которого (с торцов) установленые розетки с крышкой. К моему автомобилю есть штатное зарядное устройство, в котором блок питания идет после вилки и соответственно на него осадки попадают . Я хочу помощи в следующем: подобрать материалы для того чтобы защитить от осадков сам щит и розетку (может козырек какойто) , подобрать дополнительный пылевлагозащищенный щит для блока питания моей зарядки (но так чтобы можно было его и там хранить и при необходимости забрать с собой) . Ну и устанаовить все это. Может это все под один козырек поставить. Предлагайте пожалуйста варианты со стоимостью материалов и работ.
Диагностика оборудования. На складе находиться оборудование (Пресс PZO-24МУ) 2019г. Его не обслуживали несколько месяце и не запускали и в каком он состоянии не понятно. Мы хотим его приобрести, но перед этим хотим понять его состояние! - В 23 году была произведена замена цепи, ремонт электродвигателя, протяжка всех соединений. Была замена магнитного пускателя. Вызывали мастера на склад - ТО-2 было произведено в 23 году, далее масло меняли сами. Последняя замена масла была в 2025 году в феврале. Масло заливали гидравлическое класс HLP32.
Неисправность: не охлаждает, не плотно закрывается дверца. Марка, модель: Добрый день, требуется ремонт холодильной камеры (витрины), нужно настроить температурный режим, перевести на оттайку в режим отайки вентиляторами, уставку сделать 12 градусов. Холодильная камера для вина на агрегате. Пожелания и особенности: Добрый день, требуется ремонт холодильной камеры (витрины), нужно настроить температурный режим, перевести на оттайку в режим отайки вентиляторами, уставку сделать 12 градусов. Холодильная камера для вина на агрегате.
рейл. Необходимо демонтировать и упаковать следующее оборудование: Экран Музыка Роутер Металлические примерочные Шторы с примерочных снять и сложить в коробки Складское оборудование (стеллажи) Антикражная система Прожектора и направляющие Вывески Лампы на складе Освещение все снимаем Камеры Счетчик посетителей Ресепшен (под вопросом) Кондиционер (под вопросом) шумные работы по демонтажу производятся либо до 10:00, либо после 22:00.
Холодильная витрина. Неисправность: не включается, не охлаждает. Необходимо проводить ремонты холодильного и технологического оборудования в сетевых магазинах Верный по Югу Москвы и МО. Заполнение актов сервисных работ. Оплата помесячно в зависимости от выполненных заявок + компенсация ГСМ. В месяц 30 заявок. Долгосрочный договор, возможно оформление в штат организации со стабильным окладом.
Холодильная витрина. Последнее обслуживание: 6 месяцев назад. Необходимо проводить ремонты холодильного и технологического оборудования на АЗС по Республике Татарстан. Заполнение актов сервисных работ. Оплата помесячно в зависимости от выполненных заявок + компенсация ГСМ. В месяц от 20 заявок. Долгосрочный договор, возможно оформление в штат организации со стабильным окладом.
Пресс не развивает нужного усилия. Пока хочу просто узнать стоимость работ. На вертикально-гибочном прессе не развивает добавочное давление при опускании. В системе гидравлических труб обнаружены стружки металлические. Требуется замена фильтров, замена насоса, ремонт блока гидравлических клапанов, промывка гидравлического бака от механических стружки и грязи.
Неисправность: не работает вентилятор испарителя, утечка фреона, не охлаждает. Марка чиллера: Neslab. Модель: HX 500. Количество: 1 шт. Пожелания и особенности: Предварительный анализ показал утечку фреона и неисправность одного из двух вентиляторов. Фреон ещё есть в системе, используется R134a массой 22,2 lbs (примерно 10 кг).
Холодильная витрина. Неисправность: Образовалась «шуба» льда. Пожелания и особенности: День добрый! В магазине метро в отделе «Овощи, Фрукты» стоит холодильная витрина (фото приилагаю). У ХО сильно морозит нижняя полка, на верхнюю не идет холод, образовалась шуба. Нужно провести диагностику и ремонт. Очень прошу сегодня.
Неисправность: не охлаждает. Марка, модель: Enigma RTW-100L-2. Наш техник смотрел ее, сказал, что дело в вентиляторе. Там какой-то двухсторонний вентилятор стоит. И с его слов, если его заменить, то все должно заработать. Фреон есть, мотор в порядке. На нижнем уровне в районе воздуховодов даже образуется лед.
Неисправность: компрессор работает без остановки, не отключается. Вчера горка после схожей проблемы была выключена, полностью разморожена и насухо вытерта. За сутки образовалась большая шуба. По всей видимости компрессор работает без остановки и иней не успевает таять. Оплата обязательно по счету. Заявка от компании.
Работает рывками, посторонние шумы при работе. Вид тату-машинки: индукционная. Марка: Fk irons FIUX. Здравствуйте. На маленьких вольтажах звук приривистый, как будто машинка хочет разогнаться но не хватает сил. В целом красит, но звук бесит). Могу отправить видео в личку, прикрепить в самом задании - нет возможности
Марка и модель: Тюмень медико Вк-75-01. При режиме «прогрев» выдал ошибку : Вышло время нагрева ПГ . Далее через время при НЕ включенной программе дверь автоклава заблокировалалась и стало расти давление в камере . На утро дверь не открывалась , хотя давление было в камере 0 . Есть видео ошибки.
Холодильная витрина. Неисправность: дверца провисает, не плотно закрывается дверца. Марка, модель: Привести холодильник в порядок, заменив уплотнитель и прочее. Пожелания и особенности: Привести холодильник в порядок, заменив уплотнитель и прочее.
Разовая задача или временный проект. Консультация. Пожелания и особенности: Планирую открыть небольшой завод по выпуску доски из древесно - полимерного композита. Нужна консультация как по оборудованию, так и по технологии.
Установить: пивной охладитель. Марка и модель: Заря-100. Место установки подготовлено. Нужно установить два охладителя для вина. Охладитель такой же, как и для пива. Проверить на работоспособность.
Разовая задача или временный проект. Консультация, химический анализ, подбор оборудования и сырья, разработка технических условий (ТУ), разработка рецептуры. Ищем технолога в прачечную, на аутсорс.
Тельфер передвижной. Марка, модель: Balcancar. Пожелания и особенности: Нужно проверить электрику А также устранить течь масла Заменить масло в редукторе Тельфер болгарский.
Марка и модель: Mindeo ms8389. Не работает сканер , если вытащить и вставить батарейку работает некоторое время до 1ой блокировки , либо начинает работать примногократном нажатии тоже не долго.
Маркировочное оборудование. Маркиратор. маркиратор. Маркиратор. Маркиратор. Место установки подготовлено. На маркираторе есть только латиница. Нужно добавить кириллицу.
Почему стоит искать работу по профилю ремонт оборудования в Москве у нас?
🔸 У нас можно найти клиентов по вашей специализации, выбрав более чем из 20000 заказов
🔸 Заявки от прямых работодателей, которые хотят воспользоваться услугами специалистов по ремонт оборудования в Москве
🔸 Свежих предложений на Ремонт оборудования за август 2026 года — 20000 шт.
Как найти подработку для специалистов по профилю ремонт оборудования в Москве?
Мы добавляем свежие вакансии и предложения работы с частичной занятосью в сфере Ремонт оборудования в Москве каждый день. Подбирайте лучшие заказы, ищите работу рядом с домом и зарабатывайте уже сегодня от 10234.11 рублей с заказа
Сколько предложений подработки по ремонт оборудования есть на сегодня в Москве?
Мы готовы предложить вам 20000 актуальных вакансий и заказов от прямых клиентов на август 2026. Кроме того, вы можете откликаться на удалённые вакансии по специализации Ремонт оборудования
Что делать, если вакансий и работы для специалистов по ремонт оборудования мало?
Вы изучили все предложения работы в свободное время по профилю ремонт оборудования в Москве и не нашли подходящего? Не отчаивайтесь, наша база вакансий и заказов обновляется ежедневно. Так же вы можете поискать работу по своему профилю в соседнем городе