Повара — работа в Москве

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская. Готовить: Изготовление мясных полуфабрикатов из дичи для последующей заморозки. Периодичность: разовый выход. Количество человек: 3 человека. Дополнительно: заготовка полуфабрикатов. Необходим профессиональный повар, специалист по работе с мясом. Требуется переработка 20-40 кг мяса ( мякоть без костей: лось, кабан) в фарш. Из части фарша (около 10-20 кг) требуется изготовление полуфабрикатов для дальнейшей заморозки: пельмени, фаршированные перцы, голубцы. Возможна помощь в переработке при необходимости. Приветствуются и другие идеи по изготовлению полуфабрикатов. Электромясорубка имеется. Выезд в частный дом. Новая Москва, рядом с Троицком. Дата работы: либо 11 или 12 октября , точный день смогу сообщить в субботу вечером. Оплата по договорённости.