Досудебное урегулирование споров — работа в Москве

Составить претензию. Спор: по правам потребителей. 26.11.22 я купил мельхиоровые посеребренные столовые приборы у завода “Мстерский ювелир“ (https://russilver.ru). Был получен единый кассовый чек на все 50 приборов, а в двух накладных 36 ложек выделены тремя строками по 12 штук (столовые, десертные, чайные). Еще есть 12 вилок и 2 половешки. Сразу же на кончиках ложек стало отслаиваться серебряное покрытие. Ложки на гарантии. 22.12.2022 мне заменили 2 ложки, 13-20.06.2023 заменили 11 ложек. Дефекты и гарантийный случай они признали официально. Летом 2023 образовалась еще партия из 8+1 дефектных ложек, которые я уже не хочу обменивать, а хочу возвратить на завод товар и вернуть деньги (по ст. 18 ЗЗПП). С 13.07.2023 я уговариваю их вернуть деньги за 36 ложек, но максимум, на что они согласны, это вернуть деньги только за последние 8 дефектных ложек. Нужно так составить досудебную, чтобы у продавца-производителя не оставалось сомнений в неблагоприятном для него исходе судебного дела. Для этого должна быть отражена фактическая история этого дела со ссылками на нормативные акты (которые нужно подобрать): 1) постоянный выход из строя изделий 2) трехэтапная претензия покупателя по мере накопления дефектных изделий 3) две экспертизы завода-изготовителя, подтвердившие скрытые дефекты гальванического покрытия 4) некоторые тексты ответов продавца, которые можно использовать в нашу пользу, например, что они «знают» о таком дефекте. 5) ссылка на ГОСТ или норматив, который доказывает, что при 22 бракованных изделиях из 36 должна быть отбракована вся партия. С разбивкой по столовым, десертным и чайным ложкам эта статистика выглядит так: 10 из 12, 7 из 12, 5 из 12, соответственно. Чайные ложки оказались самыми стойкими. Вопрос: правильно ли я понимаю свое право: возврату подлежит все, что перечислено в одной строке финансового документа, если признано, что выборочная часть (см. 5) из этого имеет заводской брак? Ищу юриста с аналогичным опытом. Александр, [Телефон скрыт], [Email скрыт], 22.07.23.