Мероприятие: корпоратив. Количество гостей: 50 человек. Место проведения: коттедж. Оборудование для приготовления еды и посуда клиента. Для приготовления пиццы планируем купить такую печь https://market.yandex.ru/product--multitoplivnaia-pech-dlia-pitstsy-ooni-karu-16/1839939203?sku=101998084101&offerid=JrRNRF7zKcMXWNFequrgbQ&lr=213&&uniqueId=43523819.
Мероприятие: Мастер класс по пицце. Место проведения: ресторан. Оборудование для приготовления еды и посуда клиента. Пожелания и особенности: Надо провести мастер класс по приготовлению пиццы для взрослых людей занимающиеся бачатой.
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал, пиццмейкер. На постоянной основе. 🔹 Повар-универсал (холодный/горячий цех) - 5500р/смена — Ведение полного цикла: от нарезки овощей до подачи. — Знание европейской/русской базовой кухни. — Работа по ТТК, чистота, зоны 🔹 Пиццайоло - 5000р/смена — Приготовление теста, раскатка, работа с печью. — Точное соблюдение рецептур, скорость от 3-4 минут на пиццу.