Выездное обслуживание мероприятия. Мероприятие: обед. комплексный обед. Длительность: 5 часов. Что нужно ещё: обслуживающий персонал, аренда посуды и столовых приборов. Пожелания по меню: 150 чел. Сам обед длится час. За 1,5 часа нужно чтобы все было готово салат - не менее 2 разновидностей – 150 шт./100 гр.; суп - не менее 2 разновидностей (из мяса / рыбы / птицы) – 150 шт./250 гр.; горячее блюдо с гарниром - не менее 2 видов разновидностей - 150 шт./250 гр.; хлеб нарезной в ассортименте (белый и черный) – 150 шт./100 гр.; напитки в ассортименте (чай/кофе/морс домашнего изготовления, лимонад и т.д.) – 150/200 мл. Соль/перец/зубочистки Посуда должна быть фарфоровой или стеклянной, бокалы – хрустальные или стеклянные, столовые приборы - металлические сплавы, все предметы посуды должны быть из одного столового набора, все столовые приборы должны быть из одного набора столовых приборов; без трещин и сколов. на столах тканные скатерти. на столах наличие салфетниц, салфеток (тканевых и бумажных) обязательно; Сервисное обслуживание, 3 официанта.