Бариста — работа в Москве

Постоянная работа. Условия и требования: По условиям: 2/2 график Пн-пт 8:00-20:00 Сб-вс 9:00-21:00 на открытие на 30 минут до и после тоже закладываем 30 минут на закрытие есть уборщик, поэтому убираться придется только в середине смены (столы, подмести возможно, чистота за баром должна быть однозначно) Варим на Рыжий, море, Лоботрясы (specialty) И делаем фильтр-кофе; варим воронку на различном зерне Необходимо знать кассовую дисциплину, работаем на программе QuickResto Оплата за смену выходит: У шеф бара 4875 (13 часов по 375 рублей), плюс один час на закрытие и открытие (30 минут до и 30 после) План на месяц и можно получить премию. В обязанности шеф бара входит: - лучшее знание всех тех карт, приготовлений и вида напитков/блюд - поиск и обучение новых сотрудников - разработка новых блюд/напитков, в том числе сезонных - создание своевременных заказов (Одноразовая Продукция, молоко, расходники и тд) - поддержание чистоты и порядка за баром - разбираться в кофе и любить вкусно его варить (интересно, с разными закладками, вариациями,люблю иногда накупить на пробу новое зерно под эспрессо) - ответственность и пунктуальность! - приветливость.