Кальянщики — работа в Москве

Постоянная работа. Условия и требования: Обязанности: - приготовление паровых коктейлей любой сложности (в т.ч. Фруктовые чаши). - умение работать с различными табаками, миксология, температура , адаптация. - апсейлы (до продажи) - учет, аналитика в CRM - бронь столов - расчет клиенов (открытие/закрытие смены) - составление кальянной карты - ориентирование востребованных вкусов табаков и реализации заказов продукции у дистрибьютеров в заведение. Требования: - опыт работы в сфере не менее 3х дет в должности кальянного мастера или управляющего зала, кальянного бара, главного кальянщика. - гражданство РФ, для иностранцев наличие рабочего патента и регистрации на территории РФ. - медицинская книжка. Отсутствие медицинских противопоказаний к работе. - чистоплотность и чистота рабочего места до, вовремя и после смены. - умение работать (обучение возможно) с CRM и программами учета выручки и бронирования. - коммуникабельность и умение апсейлов в одни руки. - не конфликтность и лояльное отношение к клиентам. Условия: - график обсуждается с соискателем лично исходя из его возможностей и пожеланий работодателя. Что бы удобно было всем. - оклад + % от KPI О компании: Открывается новая кальянная в центре Москвы. Открывается не первая от лица управляющих. Помещение в стиле LOFT. Тематическое оформление. Усиленная вытяжка. Комфортная посадка гостей. Помещение 90 квм. Весь инструментарий имеется. Специализированные кальяны от компании Nanosmoke , все кальяны имеют выгравированную позицию с именем кальянной (коллаборация), так как кальянная является амбассадором бренда производителей данных кальянов. Предлагаются табаки выше среднего и высокого сегмента. Важны управляющие навыки в кальянной сфере. Умение составлять кальянное меню и формировать закуп. Уметь инвентаризировать Уметь работать с CRM.