Повара — работа в Москве

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар горячего цеха, повар холодного цеха, пиццмейкер, повар-кондитер, помощник повара. На постоянной основе. Опыт работы в качестве шеф-повара от года; - Умение управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей; - Умение настраивать внутренние процессы Обязанности: - Организация работы кухни; - Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд; - Контроль списаний, соблюдения чистоты и санитарных норм; - Прием товара и контроль закупаемых
продуктов; - Участие в проведении инвентаризаций; - Стажировка новых сотрудников.