Повара — работа в Москве

Повар: в кафе или ресторан. На постоянной основе. Пожелания и особенности: Зарплата от 80.000 до 120.000р График 5/2 или без выходных,по желанию Премия при выполнении плана обсуждается отдельно, есть куда расти! Обязанности: принимать заказ у кассы,готовка пиццы,салатов и фритюра.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: европейская, кавказская. Несколько раз в неделю.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская, украинская, кавказская, французская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 6 человек. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов. Пожелания и особенности: Здравствуйте! Меня зовут Светлана, мы с мужем ищем помощь для нашей большой семьи. У нас уже есть пятеро замечательных детей, и мы ждем шестого. Сейчас я беременна, и из-за сильного токсикоза мне очень сложно готовить. Вам предстоит готовить еду для нашей семьи в ближайшие 1,5 мес. Так как с нами живут четверо наших деток, атмосфера в доме очень живая и активная. Поэтому нам бы хотелось найти доброго, порядочного человека, который искренне любит детей и не будет нервничать из-за детского шума и суеты, а иногда и нахождения детей на кухне во время готовки. Есть еще одно очень важное условие. У меня системное заболевание, из-за которого мне противопоказаны любые резкие запахи. В нашем доме мы не используем парфюм, ароматизированную косметику или средства с отдушками. Это правило — не прихоть, а необходимость для моего здоровья, и его соблюдение для нас критически важно. Если вы чувствуете, что можете стать для нас поддержкой и вам близки наши правила, мы будем рады познакомиться и обсудить все детали.

Копчение: горячее. Закоптить: мясо, рыбу, птицу, Дичь. Вес продукта: 50 кг. Постоянная работа. Условия работы: По договоренности. Опыт ,профессионализм Мне нужен Лучший из лучших Специалист по горячему копчению мяса, птицы и рыбы — это профессионал, который владеет техникой термической обработки продуктов дымом при высоких температурах (80-120°C), включая этапы предварительного засаливания, вымачивания, подсушивания и непосредственно копчения, чтобы получить готовый к употреблению продукт с характерным вкусом, ароматом и нежной текстурой. В обязанности такого специалиста входит полный цикл От подготовки сырья до выхода готовой продукции: - Засаливание, вымачивание и подсушивание мяса перед копчением;. Настройка коптильного оборудования: Работа с термокамерами и коптильнями, контроль температуры , влажности и технологического процесса приготовления.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: пиццмейкер, пекарь, повар-универсал, повар горячего цеха, Бренд-шеф. До реализации проекта. Пожелания и особенности: Ищу бренд-шефа для разработки нового авторского продукта в сегменте питания. Нужен человек с опытом в создании уникальных рецептур и современном подходе к кухне. Важна креативность и готовность работать не только над единичным блюдом, но и помогать в дальнейшем развитии концепции. Мы предлагаем: • участие в создании нового продукта с перспективой долгосрочного сотрудничества; • возможность стать партнером в проекте и влиять на его развитие; • интересную задачу, где ценится не только техническое мастерство, но и творческий вклад; Если для вас важно не просто готовить по стандарту, а создавать новое и видеть, как это выходит на рынок, — будем рады пообщаться.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: кавказская. На постоянной основе. В бар-ресторан требуется повар-универсал с опытом кавказской кухни Опыт от 1 года Концепция меню:Кавказско-Европейская Зп до сдачи меню 4500/смена(не больше недели) 1.Обязательно уметь готовить хинкали 2.Изготовление заготовок 3.Поддержание чистоты на рабочем месте в течении смены 4.Создавать списки покупок Полный пакет документов,трудоустройство по истечению испытательного срока Район Перово,ул.Плеханова 30 Гриль-бар Зацепин.

Составить: рецептуры, технологическую карту, технико-технологическую карту. Первые блюда, вторые блюда, полуфабрикаты. Количество блюд: 1 шт. Пожелания и особенности: Разработка лакомства для домашних питомцев(собак) с 100% органическим, натуральным составом. Это может быть пастила, мармелад, гранулы. Главное: 1. Красивая форма 2. Срок годности > месяца 3. Простота производства.