Вес торта: 400 кг. Прослойка: выберу с кондитером. Покрытие и декор: выберу с кондитером. Форма: круглый. Планируем заказывать бенто-тортик каждый месяц 15 числа на каждый месяц сына. 15 августа первый месяц. Торты раньше никогда не заказывали, поэтому хотелось бы получить рекомендации кондитера. первые месяцы с осторожностью (в небольшом количестве) можно добавлять основные аллергены (орехи, фрукты).
500 г. Прослойка: крем-чиз, ягодная. Бенто-торт с начинкой кремчиз с ягодным конфи (клубника или малина). Дизайн примерно как на фото (фамилии напишу позже).