Повар в кафе или ресторан. Периодичность: на один раз. Готовить: Нужна консультация по выстраиванию технологического процесса выпечки хлеба на закваске с использованием шкафов отсроченной расстойки и доставкой свежего хлеба в несколько точек (Или довыпекание). Нужен специалист с опытом такой работы.
Пекарь в кафе или ресторан. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: Выпечка полуфабрикатов, слойки и хлебобулочных изделий. Реализация на кассе продукции и напитков.