Организация флешмобов — работа в Москве

У девушки день рождения! Я с ней буду идти по улице с периодичностью 2-3 минуты будут появляться люди. Например первый человек читает стихи, второй человек дарит цветок, третий человек , возможно ребенок дарит воздушный/е шары. Потом мы заходим в заранее забронированное маленькое кафе, в котором уже сидят одни артисты, мы заказываем завтрак и в моменте когда нам его приносят происходит действие. (А здесь я бы хотел от организаторов услышать их предложение какое действие можно было бы запустить и поздравить именинницу !?).