Внедрение управленческого учёта — работа в Москве

Ищем опытного финансиста. Нужна помощь в настройке управленческого учета. У нас небольшое производство свечей. Мы торгуем с ресторанами, физлицами и на маркетплейсах. Для учета используем 1С УНФ. Там ведем склад, производственные процессы, заказы покупателей, оплаты, списания и пр. Нужна помощь настроить ОФС, ОДДС и Баланс. И научить сотрудника заполнять их, а меня как руководителя следить за показателями. Я хочу понять, почему прибыль есть, а денег нет? Как увидеть какие товары/направления убыточные. Как изменить финансовую модель. Найти пути выхода из кризиса. А также иметь возможность при необходимости регулярно обращаться за консультациями и помощью.