Конструкторы — работа в Москве

Проект под ключ. Сфера деятельности: Общепит, производство. Знание программ: SolidWorks, AutoCAD, Компас, не имеет значения. Доброго времени суток, необходимая задача: Требуется оборудование по нарезки лосося На кухню поставляется лосось в виде пласта, нарезаются куски по 9см (ширина) пример на первом фоне. Мои предположения Сделать платформу где будет фиксироваться стейк, движение будет происходить за своё зубчатого колеса по рейке, Лосось должен проходить через движущие ножи и выходить уже нарезанным. Либо рамочный нож либо ленточный. Желательно электронная система управления Толщина: 3-4 мм Можем со знающим человеком уточнить все вопросы, пишите.