Калькуляция блюд — работа в Москве

Калькуляция: плановая, отчётная. ● Программный комплекс liko ● Отслеживание всех производственных операций, включая приход и расход товаров, проведение инвентаризации. ● Разработка блюд и проведение расчетов калорийности через автоматизацию комплекта айко. ● Постоянный контроль над себестоимостью продуктов и уровнем товарных остатков. ● Знание и опыт работы с программой 1С. ● Опыт работы с системами ЕГАИС Меркурий и Честный знак. ● Прием, проверка, учет и обработка всех первичных бухгалтерских документов. ● Создание и корректировка калькуляционных и технологических карт для блюд. ● Контроль и регистрация всех приходных документов от поставщиков на склад. ● Выявление и устранение потерь продукции в расходной части предприятия через систему айко. ● Подготовка и предоставление отчетности, ведение учета liko. ● Генерация статистических отчетов, включая отчеты о себестоимости и продажах блюд.