Вегетарианские торты — работа в Москве

2 кг. Прослойка: ягодная, шоколадная, выберу с кондитером. Исключить: Ингредиенты животного происхождения (в том числе молочка, яйца, желатин) и содержащие йод (в частности агар-агар). Пожелания и особенности: Добрый день! Ищу мастерицу, которая поможет воплотить в реальность торт на тематическую вечеринку) Собиралась приготовить его самостоятельно, смогла сделать декор, но, увы, не справилась с самим тортом, решила доверить дело профессионалу) Пожеланий по начинке нет, вес - на усмотрение исполнителя (чтобы хватило на 6-8 человек), принципиален состав (среди гостей есть веган и человек, которому противопоказан йод) и внешний вид - референсы прикладываю: https://disk.yandex.ru/d/fAqmAXcszvZuxA Программа “минимум“: - Цилиндрический белый торт (можно небольшого диаметра, но достаточно высокий, чтобы был более-менее пропорционален референсу) с верхушкой в виде усеченного конуса чуть меньшего диаметра. - По борту основной части золотая “лента“ снизу и сверху и 9 золотых “эллипсов“. По борту усеченного конуса - последовательность геометрических фигур - круг, треугольник, квадрат. Видимая верхушка основной части (до границ “конуса“) и верхушка “конуса“ - тоже золотые; на верхушке конуса - светлый треугольник (можно сделать как отдельный элемент, можно “вырезать“ из этого золотого слоя, чтобы просто белая основа выглядывала). Всё “золотое“ можно просто нарисовать пищевым кандурином. - Верхушка достаточно плотная, чтобы в ней уверенно стояли 3 свечи с шоколадным фигурками лошадей (каждая около 60 грамм). Программа “Максимум“: - по возможности золотистые элементы хотелось бы из шоколада. Если можно будет сделать на “эллипсах“ рельеф, как в оригинале (видно на фото 2, 5), и сделать “волнушку“ - будет великолепно. - начинку хотелось бы темного (может быть, шоколад или кофе), светлого и красного цветов. Если красная прослойка при разрезе будет слегка вытекать - будет супер. Поскольку изначально планировала готовить самостоятельно, то у меня своя форма для лошадок, собираюсь сделать их сама и привезти перед упаковкой или за пару дней до (либо, если так удобнее, могу заранее передать саму форму, но с ней есть нюанс). Также у меня есть маленькие вырубки геометрических фигур (круг, треугольник, квадрат) 2х2 см - могу их предоставить, но, если возможно, хотелось бы сделать эти элементы ещё меньшего размера - даже на “тестовом“ моём торте диаметром 20 см они показались большими. Также предоставлю свою упаковку (подложка 28 см, тубус, лента) - они были подобраны специально к визуалу мероприятия, хотела бы использовать именно их. Доставка надобится 27 июня примерно к 16 часам на Гороховую, 49Б. Если нет возможности, могу забрать сама. Хотелось бы уложиться в бюджет 5-6 тысяч, но рассмотрю любые варианты.