Повар: в кафе или ресторан. Кухня: европейская. На постоянной основе. Пожелания и особенности: помощник повара в холодный цех Описание вакансии В кафе требуется подменный помощник повара для работы в холодном цеху. Основная задача — соблюдение технологических карт, подготовка заготовок и поддержание качества продукции. Основные обязанности - Приготовление 1–2 салатов по утверждённому меню. - Разлив холодных борщей (объём — 200–250 порций в день). - Подготовка заготовок для работы на следующий день. - Соблюдение стандартов качества, санитарных норм и правил хранения продуктов. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования к кандидату - Опыт работы помощником повара или на аналогичной должности приветствуется. - Знание основ технологии приготовления холодных блюд и заготовок. - Ответственность, аккуратность, умение работать в быстром темпе. Условия работы - Подменная занятость/ постоянная график обсуждается индивидуально. Смена 4500 с 7:00-18:00.