Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал, повар горячего цеха, повар холодного цеха. Кухня: русская, европейская. На постоянной основе. Требуется повар в отель в центре Москвы График 2/2 по 12 часов Обязанности: - Контроль качества блюд; - Приготовление блюд, согласно ТТК - Приготовление завтраков в соответствии с рецептами по меню (на 10-20 человек) - Приготовление обеда для персонала; - Содержание рабочих поверхностей и оборудования в чистоте и порядке; - Предоставление полной информации при сдаче смены по наличию заготовок блюд, поданных заявках на получение продуктов, ремонту техники/инвентаря и др.; Поддержание работы кухни, в рамках своих полномочий Соблюдение стандартных операционных процедур и технологических процессов Приемка и контроль качества продуктов, а также хранение и маркировка Проведение инвентаризации Контроль и чистота, стандарты ХАССП Требования: - Образование не ниже среднего профессионального; - Знание всех производственных процессов кухни; - Опыт работы поваром от 3-х лет; - Наличие медицинской книжки. Условия: - Оформление по ТК РФ; - Время работы 6:00 - 18:00; - Сменный график 2/2; - Ставка 5 880 руб (на руки) за смену 12 часов - Работа в бутик-отеле м. Пушкинская.