Калькуляция блюд — работа в Москве

Калькуляция: плановая. Калькуляция меню.

Калькуляция: сметная, нормативная, проектная, отчётная, плановая. Калькулятор-менеджер пищевого производства Мы ищем ответственного, внимательного к деталям сотрудника, который сможет взять под контроль учет продуктов, документооборот и организационные процессы на производстве. Обязанности: • Контроль остатков сырья и готовой продукции. • Прием и учет поступления продуктов. • Проведение проработок блюд и составление калькуляционных карт. • Участие в инвентаризациях и анализ результатов. • Формирование заявок на закупку продуктов. • Заказ продуктов, упаковки и расходных материалов у поставщиков. • Контроль комплектации и сборки заказов. • Контроль отгрузки заказов клиентам. • Выставление счетов в 1С. • Отправка счетов клиентам и контроль документооборота. • Выполнение административных и организационных поручений руководителя. •Проведение проработок с шеф поваром. Требования: • Опыт работы калькулятором, товароведом, менеджером пищевого производства или в сфере общественного питания. • Знание принципов складского учета и калькуляции. • Уверенный пользователь 1С. • Внимательность, ответственность, системность. • Умение работать в режиме многозадачности. • Опыт работы в кулинарии, кейтеринге, кафе или ресторане будет преимуществом. Условия: • График работы: 5/2, с 10:00 до 19:00. • Заработная плата: 120 000 рублей. • Стабильная работа в развивающемся проекте. • Дружная команда и возможность профессионального роста. Если вам нравится порядок, цифры и организация процессов будем рады знакомству.

Калькуляция: плановая. Введение тех карт в систему Iiko.

Обед на 100 челове.

Калькуляция: Ведение ресторанов в iiko. Ведение ресторанов как бухгалтер калькулятор, товарно -складской учёт, составление и ввод технологических карт, контроль себестоимости, ввод приходных накладных. Опыт работы в iiko, dox&box, меркурии, честный знак, егаис. Пожелания и особенности: Будем рады кандидату, который сможет 2 раза в месяц выезжать на объект.

Калькуляция: плановая, отчётная. Аутсорс бухгалтер-калькулятор.