Повар: в кафе или ресторан. Специализация: фуд стилист/фуд фотограф. Кухня: русская. проектная. Ищем специалиста по фуд-дизайну и фуд-стайлингу для проекта в сфере гостеприимства и авторской кухни. (фуд-фотограф) Задача: Разработать визуальную концепцию подачи блюд печного меню, сделать блюда максимально аппетитными для гостей и рекламных материалов. Что требуется: - Разработка эстетичной подачи блюд. - Подбор посуды под блюда. - Рекомендации по дополнениям к основному блюду (соленья, закуски, соусы, гарниры и др.). - Создание стандартов подачи для кухни. - Подготовка блюд к профессиональной фотосъемке. - Участие в разработке визуального стиля меню. - Фотосъемка (если фотографируете это - будет плюсом) Будет преимуществом: - Опыт работы с ресторанами, кафе, гастропроектами. - Опыт работы с традиционной, деревенской, русской кухней. - Опыт оформления блюд, приготовленных в печи, на огне или в казане. - Наличие портфолио реализованных проектов. В отклике просим указать: - С какими проектами работали. - Какие задачи выполняли лично. - Ссылку на портфолио. - Стоимость работы. - Какие из перечисленных задач не входят в вашу компетенцию.