Общепит (streed food). Нам необходим руководитель проекта на постоянную основу, так как мы планируем открыть 5 точек до конда 2026г. Поликонцептуальный бренд, трёхмодульный (пицца +шаурма + WOK). Качество, скорость, сервис, вкус Open kitchen. Планируем ТО 3 000 000 мес Рентабельность 25% Площадь помещения – 70м? 20 посадочных мест. Мы ищем руководителя проекта, в обязанности которого входит: Планирование и разработка концепции проекта. Определение целей, задач, сроков, бюджета и ресурсов, необходимых для реализации проекта. Координация работы команды. Распределение задач между участниками проекта, контроль их выполнения, мотивация сотрудников. Взаимодействие с заинтересованными сторонами. Общение с поставщиками, партнёрами, собственниками бизнеса, а также решение вопросов, связанных с клиентами. Управление изменениями. Внедрение новых стандартов, технологий или процессов, преодоление сопротивления коллектива при внедрении изменений. Контроль качества и соблюдение стандартов. Обеспечение соответствия проекта санитарным, техническим и другим нормативным требованиям. Анализ эффективности проекта. Оценка результатов, сбор обратной связи, корректировка стратегии при необходимости. Работа с документацией. Подготовка отчётов, договоров, технических заданий и другой проектной документации.