Банкетные повара — работа в Москве

Мероприятие: свадьба. Гостей: до 50. Ищем опытного повара (желательно с командой) для организации питания на выездном мероприятии. Что необходимо: * помочь составить меню; * приготовить блюда на мангале и в казане; * организовать приготовление и подачу блюд на мероприятии; * желательно наличие своей команды (су-шеф/помощник). Предполагаемое меню: * шашлык (свинина, курица, говядина — по согласованию); * рыба на мангале; * овощи на гриле (перец, грибы, картофель и др.); * плов в казане; * холодные закуски и нарезки; * салаты. Просьба в отклике указать: 1. Стоимость ваших услуг. 2. Что входит в стоимость. 3. Есть ли своя команда. 4. Помогаете ли с составлением меню и расчетом количества продуктов. 5. Можете ли взять на себя закупку продуктов (при необходимости). 6. Есть ли свое оборудование (мангал, казан, шампуры и т.д.) или требуется оборудование на площадке. 7. Примеры подобных мероприятий и фотографии работ. Рассматриваем специалистов с опытом обслуживания банкетов, фуршетов и мероприятий на открытом воздухе.