Банкет-кейтеринг — работа в Москве

Мероприятие: свадьба. Гостей: до 30. Длительность: 4 часа. Что нужно ещё: обслуживающий персонал. Бюджет на кейтеринг: 85000. Пожелания по меню: 1. десерты не нужны, можно фрукты, либо вообще без этого 2. лучше чуть больше более бюджетных позиций. чем меньше более дорогих 3. закусок каждого вида по 30шт, пускай будет меньше видов закусок, но все смогут попробовать все (это касается канапе/брускет и тд) 4. морсы/лимонады рассмотрим 5. горячее нужно! хотя бы шашлык/люля что-то такое.