Торты на заказ — работа в Москве

Бисквитный. 4 кг. Прослойка: крем-чиз, творожно-сливочная. Пожелания и особенности: Торт на 25 человек, ориентировочно 4–4,5 кг. Тематика — диско и вечеринка 90-х, но хочется современную, стильную интерпретацию, без ощущения детского тематического торта. Главное пожелание — минимум мастики. Не хочется полностью обтянутый мастикой торт и большое количество мастичных фигурок. По оформлению: основной кремовый/ганашевый финиш; цветовая гамма: серебро, чёрный + небольшие яркие неоновые акценты (розовый/фиолетовый); главный элемент — зеркальный диско-шар; можно добавить несколько небольших диско-шаров; аккуратно использовать символику 90-х: кассета, виниловая пластинка, возможно элементы неоновой геометрии; декор лучше выполнить из шоколада, вафельной бумаги, изомальта и съедобной печати, где это возможно; мастику использовать только точечно, если без неё невозможно сделать отдельную деталь. Хочется, чтобы торт выглядел эффектно, взрослым, эстетичным и немного гламурным, а тема 90-х считывалась через детали, а не через большое количество разноцветного декора.