Повара-кондитеры — работа в Москве

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал, повар-кондитер. На постоянной основе.

В кафе или ресторан. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: Требуется опытный шеф-кондитер на проектную работу сроком 2-3 месяца. Кондитерское направление уже работает. Задачи: анализ и улучшение существующего ассортимента, разработка новых десертов, доработка рецептур и технологических карт, оптимизация процессов, повышение качества продукции и обучение команды. Ищем специалиста высокого уровня с опытом работы шеф-кондитером. Оплата обсуждается индивидуально.

пирожное суфле. Периодичность: на один раз. Готовить: пирожное суфле. описание: суфле-классическое "птичье молоко"; корж(основание)-бисквит; сверху покрыто не шокодадом - полито фруктовым (ягодным) сиропом (не желе) красного или розового или желтого цвета, посыпано некрупными цукатами (немного); в центре рядом расположены :коктейльная вишня и розочка из взбитых сливок; кол.-4 шт.

моти. Периодичность: на один раз. Готовить: моти.

На производство. Периодичность: Будет зависеть от специалиста. Готовить: Кондитерские изделия для сети магазинов. Пожелания и особенности: Нужен специалист, практикующий кондитер, не теоретик. Нужно разработать новый продукт и внедрить в производство.

На мероприятие. Вечеринка. Праздник для взрослых. Гостей: до 50. Приготовить: Необходимо изготовить пончики с глазурью.