Постоянная работа. Объект: ресторан. С проживанием. Условия: Сеть отелей MAXROOMS ищет повара-директора ресторана при отеле 3* в Рыбинске (пр. 50 лет Октября, 32А): человек, который сам готовит и сам ведёт кухню как систему. Задача: вкусно и стабильно — завтраки гостям отеля и короткое понятное меню, техкарты, закупки и фудкост, чистота и санитарные нормы. Объём работы умеренный: отель на 48 номеров, не банкетный комбинат. Есть оборудованная кухня (подовая печь, конвекционный шкаф, плита, вытяжка), зал, парковка, свой поток гостей. Формат обсуждаем: оклад плюс процент от оборота либо партнёрство (ведёте ресторан на себя). Для иногородних возможно проживание в отеле. Напишите, где работали и какую кухню вели.