Повара-кондитеры — работа в Москве

На производство. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: Кондитерские изделия - торты и пирожные.

На производство. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: Кексы, трубочки, пирожные и тд.

На производство. Периодичность: на постоянной основе. Готовить: Кексы, трубочки, пирожные и тд.

На мероприятие. День рождения. Праздник для взрослых. Гостей: до 10. Приготовить: Бенто торт.

На мероприятие. Свадьба. Гостей: до 10. Приготовить: Свадебный торт 2 кг.

Для дома ???. Периодичность: на один раз. Готовить: Домашняя кухня.

На производство. Периодичность: на один раз. Готовить: Ищем кондитера / технолога для проекта «Чистой Линии» Компания: «Чистая Линия» — один из ведущих производителей мороженого в России. Приглашаем специалиста принять участие в разработке нового продукта компании. Кого мы ищем: повара-кондитера / технолога, имеющего опыт работы с тестом и выпечкой. Мы открыты к специалистам с разным уровнем опыта — также готовы рассмотреть студентов профильных учебных заведений и начинающих специалистов, которым интересно получить практический опыт работы над реальным продуктом крупной компании. Формат: проектная работа с возможностью приступить в ближайшее время. Большой профессиональный стаж не требуется — для нас важнее интерес к кондитерскому производству, аккуратность, понимание работы с тестом и готовность экспериментировать. Задача: помочь финализировать технологию выпекания вафли для нового продукта на профессиональном итальянском оборудовании Pavoni. Проект уже находится на стадии тестирования: оборудование закуплено, тестовые образцы получены, базовая рецептура есть. Необходимо провести серию практических тестов и определить оптимальную консистенцию теста и граммовку на одну ячейку формы при работе с порционным дозатором, чтобы добиться стабильного результата при выпекании. Место работы: БЦ «Эскимо-Плаза», Приморский район Санкт-Петербурга. Необходимое рабочее место и оборудование предоставляются компанией. Что предлагаем: оплачиваемую проектную работу, возможность получить практический опыт разработки продукта для крупного производителя, поработать на профессиональном итальянском оборудовании и получить рекомендацию от компании по итогам успешного проекта. Вознаграждение: 30 000 Работа на 1 день.