Банкетные повара — работа в Москве

Мероприятие: корпоратив. Гостей: до 300.

Мероприятие: Новый год. Гостей: до 10.

Мероприятие: свадьба. Гостей: до 20.

Постоянная работа. Условия и требования: Умение быстро и четко делать заготовки на банкет(канапе,закуски,мини-шашлычки) Вовремя и четко соблюдать тайминг мероприятий. Отделять срочное от важного. Пожелания и особенности: Работать в кулинарной студии. Есть вкусное кофе и еда на персонал. Приятная атмосфера.

Мероприятие: Новый год. Гостей: до 10.

Мероприятие: день рождения. Праздник для взрослых. Гостей: до 20. Мероприятие семейного формата на загородной даче. Включает готовку шашлыка на мангале. Уличная веранда отапливаемая.

Мероприятие: вечеринка. Праздник для взрослых. Гостей: до 20. Пожелания и особенности: Нужен профессиональный шеф-повар ресторанного уровня для выездной готовки на дому. Дата: 20 декабря Гости: 15 взрослых + 5 детей Формат: праздничный вечер, частный дом, красивая подача блюд Задачи шефа: • разработать и согласовать финальное меню • произвести закупку продуктов (или принять доставку) • приготовить блюда на месте • красиво сервировать и подавать • контролировать подачу в течение вечера • поддерживать порядок на кухне Требования: • опыт работы шефом или су-шефом в ресторанах • портфолио готовых блюд (фото обязательно) • аккуратность, чистота, эстетичность подачи • умение работать с горячими блюдами и фуршетными закусками • возможность работать на выезде Пожалуйста, пришлите: 1. Фото ваших блюд 2. Коротко — ваш опыт 3. Стоимость работы за вечер 4. Возможность прихода помощника при необходимости Цель: организовать ресторанный уровень кухни у себя дома. Жду ваши предложения!.