Технологические карты блюд — работа в Москве
Дата: 2025-04-18
Детали
Регион
Москва
Район
Вахитовский
Занятость
возможна работа на дому
Стоимость
договорная
Дата публикации
2025-04-18
Описание
Составить: технологическую карту, рецептуры, технико-технологическую карту, калькуляционную карту, калькуляцию БЖУ и калорийности. Десерты, кондитерские изделия. Количество блюд: 20 шт. 1) расчёт кбжу на новые продукты (+состав и аллергены) 2) разработка новых ту 3) программа производственного контроля для производства, для магазина 4) комплект санитарных инструкции по всём этапам производства 5) система ХАССП для производства 6) комплект журналов для производства.
Похожие заказы
Повара
договорная
Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская, кавказская, азиатская, украинская, французская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 2 человека.
Санкт-Петербург
Домашний персонал
2025-05-05
Кавказская кухня
на дому
договорная
Повар: в семью. Готовить: обед. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: закупка продуктов.
Москва
Домашний персонал
2025-05-05
Повара
договорная
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: кавказская. На постоянной основе.
Москва
Домашний персонал
2025-05-05
Повара-шашлычники
договорная
Повар: в кафе или ресторан. На постоянной основе.
Москва
Домашний персонал
2025-05-05
Повара
договорная
Повар: в семью. Кухня: русская, домашнюю. Готовить: обед, завтрак, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 8 человек. **«Требуется помощник для приготовления домашней еды** 🔹 **Для кого:** семья из 2 взрослых и 6 детей. 🔹 **График:** с 9:00, можно уходить после готовности блюд. 🔹 **Оплата:** 5000₽ за выход. Приветствуется опыт в приготовлении вкусной и разнообразной домашней кухни. 📩 Готовы обсудить детали!».
Москва
Домашний персонал
2025-05-04
Повара
договорная
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: европейская. На постоянной основе. Пожелания и особенности: Пивной ресторан Home Бар+Кухня. Ищем повара на график 6/1 или 3/3 График с 15 до 23 будни,с 14 до 00 выходные. В день уходит 10-15 блюд, довольно спокойный режим работы. Обязанности стандартные-приготовление блюд,поддержание чистоты,инвентаризация,планирование запасов. Условия: зп+% от выручки. Выплаты раз в неделю.
Москва
Домашний персонал
2025-05-04
Повара
возможна работа на дому
договорная
Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов. Требуется повар на постоянку в спб. Готовка по веган и полезная пища. Готовите на свой кухне и в боксах присылайте мне. На вас закупка продуктов и сострадание меню на 2 дня. Обычно трачу 6.5-8 тр с головкой. Ищу новые таланты.
Санкт-Петербург
Домашний персонал
2025-05-04