Банкетные повара — работа в Москве

Мероприятие: корпоратив. Гостей: до 50. Локация Строгино. Требуется повар и 2 помощника (официанта). Повар и официанты в форме. Мероприятие проходит в помещении и частично на улице. Кухня со всем необходимым инвентарем имеется. Корпоратив начинается в 16 часов. Подача плова с 16 до 17 часов, шашлыки подача с 20 до 21 часа. Обязанности повара: - Приготовление блюд согласно меню, утверждённому организатором корпоратива. - Организация кухни: расстановка приборов, посуды, инвентаря. - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Работа в команде с официантами. - Подача блюд на столы или в зал, если требуется участие в обслуживании. Обязанности официантов: - Приём и обслуживание гостей: подача напитков, закусок, основных блюд. - Налив пива с пивного оборудования - Контроль за уровнем напитков в бокалах и подачей дополнительных порций. - Уборка столов после каждого этапа обслуживания. - Встреча гостей - обслуживание как в зале, так и на открытой площадке - Взаимодействие с организаторами и гостями, решение возникающих вопросов. - разложить оставшуюся еду в контейнеры - Уборка со столов по окончании мероприятия.